| 良いものを知りマイスター職人精神に溢れる商品造りを一番に心がけ、お客様に商品を通して、「驚き」と「感動」のある和魂洋才を伝えていくことこそ、私たちの使命だと思っております。 |
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時代と地域性を考慮した
おいしさを追及する人づくり。
マイスター制度の認定を受け、技術の伝承と
開発を行う仕組みを構築してまいります。
みつ豆の充填液の追求。
おいしさにこだわった
“さしみこんにゃく”の追求。
おいしさにこだわった
“かんてん”の追求。 |
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このこんにゃくは、私が長年こんにゃくひと筋45年、妥協を許さず精魂こめて本当に『うまいっ！』と自信をもって造った商品です。
- 昔食べたあのこんにゃくにめぐり逢えた。
- ついつい、箸が進んでしまう。
- あの人にも食べさせてあげたい。
お得意様の中からこうしたお声をいただけることが、こんにゃく職人としての私の一番の喜びです。
ぜひ一度味わってみてください。 |
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